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發酵罐維護的九大要點

作者(zhe): 發布(bu)時間:2019-08-28 13:13:13點擊:17576

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發酵罐

一(yi)、攪拌器的(de)維護:每次開罐(guan)蓋后(hou)應檢查并旋緊安(an)裝在攪拌軸上各部件(jian)中的(de)止(zhi)動(dong)螺釘(ding)。

二、上磁(ci)(ci)(ci)鋼(gang)位置的調整:上磁(ci)(ci)(ci)鋼(gang)距(ju)罐(guan)底間(jian)距(ju)正常值為1-1.5mm,間(jian)距(ju)過小上磁(ci)(ci)(ci)鋼(gang)的底面會(hui)觸及罐(guan)體(ti),這時(shi)會(hui)引(yin)起(qi)攪(jiao)拌(ban)軸不能轉(zhuan)動或攪(jiao)拌(ban)軸有跳動并伴有較(jiao)大的噪聲現象出現;間(jian)距(ju)過大,這時(shi)會(hui)引(yin)起(qi)上下磁(ci)(ci)(ci)鋼(gang)間(jian)的磁(ci)(ci)(ci)力減(jian)小,當發酵液(ye)粘稠(chou)時(shi)有可能攪(jiao)拌(ban)器(qi)停轉(zhuan)并伴有較(jiao)大的噪聲。

三、軸(zhou)(zhou)承的(de)調換:經過一(yi)至兩(liang)年的(de)使(shi)用后(hou),軸(zhou)(zhou)承噪聲明顯增(zeng)大或攪(jiao)拌軸(zhou)(zhou)明顯擺(bai)動(dong)須更換軸(zhou)(zhou)承。卸(xie)去(qu)軸(zhou)(zhou)承底(di)端(duan)(duan)蓋(gai)、卸(xie)去(qu)軸(zhou)(zhou)頭螺(luo)釘及軸(zhou)(zhou)承壓(ya)蓋(gai)、卸(xie)去(qu)軸(zhou)(zhou)承底(di)下(xia)端(duan)(duan)蓋(gai)、移去(qu)軸(zhou)(zhou)承座下(xia)端(duan)(duan)軸(zhou)(zhou)承處的(de)卡簧,由上(shang)向下(xia)取出攪(jiao)拌軸(zhou)(zhou),取出軸(zhou)(zhou)承并(bing)更換,再(zai)一(yi)次安裝。

四、過(guo)濾(lv)濾(lv)芯的(de)更(geng)換(huan):由于空氣含有大量塵(chen)埃,經過(guo)一(yi)定時(shi)間,濾(lv)芯上的(de)微(wei)孔(kong)會漸(jian)漸(jian)地堵塞,這樣一(yi)方面(mian)引起空氣的(de)流量嚴重不足和空氣壓降增大,同時(shi)可(ke)能引起染菌,此時(shi)就(jiu)需要更(geng)換(huan)。閑置時(shi)應將濾(lv)芯從空氣過(guo)濾(lv)器中取出(chu),并排盡(jin)過(guo)濾(lv)器中的(de)冷(leng)凝(ning)水。

五、卡(ka)套接(jie)頭(tou)的(de)泄漏:旋(xuan)緊街頭(tou)上(shang)的(de)壓帽(mao)即可。

六(liu)、空氣(qi)(qi)軟管:為防止連接于(yu)空氣(qi)(qi)流(liu)量計兩端(duan)的軟管意外爆裂,建議每兩年(nian)更換一次(ci)軟管。

發酵罐

七、電磁(ci)(ci)閥(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)維護:電磁(ci)(ci)閥(fa)(fa)(fa)(fa)是用于發酵罐的(de)冷卻,電磁(ci)(ci)閥(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)閥(fa)(fa)(fa)(fa)芯(xin)(xin)卡(ka)死,閥(fa)(fa)(fa)(fa)芯(xin)(xin)密封(feng)圈失效(xiao)及(ji)(ji)電磁(ci)(ci)線圈的(de)損壞都可(ke)引起電磁(ci)(ci)閥(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)失效(xiao)。故障判斷:在保證循環(huan)泵運轉(zhuan)及(ji)(ji)循環(huan)管路通(tong)常情況下(xia),溫度只降(jiang)不(bu)升zui大(da)的(de)原(yuan)因是電磁(ci)(ci)閥(fa)(fa)(fa)(fa)泄漏(lou)(lou)或閥(fa)(fa)(fa)(fa)芯(xin)(xin)卡(ka)死,另外原(yuan)因可(ke)能(neng)是電加熱器燒(shao)壞。按(an)注水開(kai)關,注水開(kai)關指(zhi)示(shi)燈(deng)亮而電磁(ci)(ci)閥(fa)(fa)(fa)(fa)上端面(mian)無磁(ci)(ci)性(xing),無冷卻水排出(chu),線圈壞;注水開(kai)關指(zhi)示(shi)燈(deng)不(bu)亮,控制箱內F1(Really)保險絲(si)燒(shao)壞。關電磁(ci)(ci)閥(fa)(fa)(fa)(fa),排水口有冷卻水漏(lou)(lou)出(chu),閥(fa)(fa)(fa)(fa)芯(xin)(xin)密封(feng)失效(xiao)或雜物卡(ka)住閥(fa)(fa)(fa)(fa)芯(xin)(xin)。

八、發酵完成(cheng)并進行滅菌處理后(hou)應(ying)(ying)及時清洗,安裝過程(cheng)中應(ying)(ying)確保空(kong)氣分布器復(fu)位,及時更換(huan)補(bu)料(liao)孔墊(dian)圈,如底閥漏水還(huan)應(ying)(ying)更換(huan)底閥墊(dian)圈。

九、球閥(fa)(fa)的(de)維護:由(you)于球閥(fa)(fa)內的(de)密(mi)封件是由(you)兩(liang)個半球狀四氟乙烯制作成(cheng)的(de),長(chang)時間使用后(hou),密(mi)封件與閥(fa)(fa)芯(xin)之間可(ke)能會泄漏,旋松閥(fa)(fa)兩(liang)端的(de)卡套接頭螺帽,然后(hou)旋緊閥(fa)(fa)兩(liang)端的(de)圓柱狀接頭(正常情況下,轉動閥(fa)(fa)柄應有一定的(de)阻力(li))。


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